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清蒸鲈鱼_3

编辑:小豹子/2018-04-14 13:27

清蒸鲈鱼的凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱
主要工艺所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
鲈鱼
生姜葱花
料酒鸡精

清蒸鲈鱼的做法详细步骤

清蒸鲈鱼的做法图片第1步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)1、去鱼鳞,然后从鱼头处挖出其内脏,这样在蒸的时候鱼不会变形。洗净。把洗干净的鲈鱼放在一个盘子里。清蒸鲈鱼的做法图片第2步2、先在鱼上面放上几片生姜。倒入料酒就可以蒸了,不用放盐,不用在鱼身上割几刀,那些步骤都会影响鱼肉的鲜嫩。放在锅中蒸10分钟。清蒸鲈鱼的做法图片第3步3、现在我们来做浇料。锅中倒入一些橄榄油,放入生姜煸炒,把蒸鱼后碗里的汤水再加点清水煮开后勾芡,放入盐,鸡精,葱花,我还加了点红椒点缀(可以不放),把这个汁浇在蒸好的鲈鱼上就好了。

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